L'azienda utilizza sensori per monitorare le fasi fenologiche delle piante, un sistema che ha già permesso di ridurre drasticamente il consumo di acqua per l'irrigazione.
Le informazioni raccolte sono messe a disposizione del consumatore tramite un QR code presente in etichetta.
Igp Lucano (Cima di Melfi; 12,00 € bt 0,50 l): piacevoli note di frutta ben combinate con costa di sedano e carciofo. Timbro gustativo deciso.
Niccolò Sangiovanni (Cima di Melfi, Ogliarola del Bradano; 12,00 € bt 0,50 l): naso delicato con originali note di pepe fresco ed erbe officinali. Gusto coerente, amaro gradevole.
